Jeder Pfrontener würde hierauf antworten: "Do schmeckt alls vo de Kässpatze iber d Forella bis no zum Entrecôte. Zum Durscht lesche geits Allgaier Milch, a schmackigs Bier oder a sprudligs Wasser."
 

Und wirklich, die Allgäuer Küche hat schon was für sich. Kleine feine regionale Schmankerl und deftige Traditionsküche stehen ganz weit oben auf der Speisekarte. Ein besonderer Leckerbissen sind die „Kässpatzen“, so wie sich’s fürs Allgäu gehört. Neben saisonalen Angeboten gehören unter anderem auch die tradtionellen Brotzeitteller oben auf den Berghütten zum Standardangebot. Neben urigen Wirtschaften und Biergärten hat Pfronten auch Spitzenrestaurants zu bieten wie etwa das Restaurant in der Schloßanger Alp, wie die Auszeichnung „Jeunes Restaurateurs d`Europe“ beweißt.